料理教室『japonica tokyo』の予約サイトです
カラダにできるだけ負担のないものを
選ぶことで
カラダやココロへの意識が
高まっていくと思います。
手をかけ時間をかけ、
ひとつひとつのレシピを組み立て、
今の自分にとって
いちばん美味しい料理をご紹介します。
手に入れやすい身近な食材で作れて、
毎日の食卓でも、
おもてなしのシーンでも活躍する
美味しい料理やお菓子に出会える
ワークショップに参加してみませんか。
初めての方は『このショップについて』をご確認の上、お申し込みください。
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5月のクラスを追加しました
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【7/28 オンライン】1時間でできるTEX MEX 2
¥2,500
SOLD OUT
ビールのお供に、おやつにと誰にでも喜ばれるナチョス。今回は豆や野菜をたっぷり使用したベジタリアンバージョンでのご紹介です。手早く作るワカモレやサルサを添えて。 ：ベジタリアンナチョス ：フレッシュ サルサ ※掲載写真はイメージです。当日の入荷により食材変更がございます。 ︙ 開催形式：オンライン（Google meet） 日程：2023年7月28日(金) 時間：18:30~19:30
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【7/21 オンライン】1時間でできるTEX MEX 1
¥2,500
SOLD OUT
短時間で仕上げるファフィータス。仕上げ用のサルサやBBQソースは時間をかけて。メキシコ料理の醍醐味をご紹介いたします。 ：ファフィータススパイスについて ：自家製BBQソース ※掲載写真はイメージです。当日の入荷により食材変更がございます。 ︙ 開催形式：オンライン（Google meet） 日程：2023年7月21日(金) 時間：18:30~19:30
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【7/7 オンライン】1時間でできるカンタン夏のおやつ
¥2,500
SOLD OUT
アメリカの夏のおやつといえばクッキーサンドイッチ。もちろん手作りが美味しい！今回は王道のチョコチップクッキーとバニラの組み合わせで説明いたしますが、そのほかのバリエーションのご紹介も。 ：市販のアイスクリームで作るココアミントアイスクリーム ：クラッシックチョコチップクッキー ※掲載写真はイメージです。当日の入荷により食材変更がございます。 ︙ 開催形式：オンライン（Google meet） 日程：2023年7月7日(金) 時間：18:30~19:30
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【6/22 オンライン】1時間でできる晩ごはん（イタリア編）
¥2,500
SOLD OUT
平日の夕食を楽しく鮮やかに彩るイタリアンは手間のかからない白身の魚を用いて。 ：季節の魚のソテー 自家製レモンペッパー ：トマトと小エビのDill爽やかなファルシ ※掲載写真はイメージです。当日の入荷により食材変更がございます。 ︙ 開催形式：オンライン（Google meet） 日程：2023年6月22日(木) 時間：18:30~19:30
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【6/15 オンライン】1時間で出来るお菓子つくり
¥2,500
SOLD OUT
今月はハミングバードケーキを作りましょう。ハミングバードケーキはラムを用いて作るキャロットケーキの応用。時間を短縮したい場合には小さめの型に変えて。 ：アメリカ南部の味ハミングバードケーキ ：スィートティーサングリア（ノンアルコール） ※掲載写真はイメージです。当日の入荷により食材変更がございます。 ︙ 開催形式：オンライン（Google meet） 日程：2023年6月15日(木) 時間：18:30~19:30
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【6/8 オンライン】1時間で出来る晩ごはん（メキシコ編）
¥2,500
SOLD OUT
忙しい毎日の中でも美味しく手軽に出来るダニエルのおすすめメキシカンのご紹介です。 本来はポークのレシピですが平日手軽に出来るということで鶏肉に変更してあります。多めに作って翌日のお弁当やランチにも！とにかく簡単なのに本当に美味しいダニエルのレシピに脱帽です。 ：地鶏のadobo ：香草とレモンのソース ※掲載写真はイメージです。当日の入荷により食材変更がございます。 ︙ 開催形式：オンライン（Google meet） 日程：2023年6月8日(木) 時間：18:30~19:30
