【6月 対面】初夏の夕食をテラスで（バラードファーマーズマーケットの香り）

SOLD OUT

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※ご注意ください
6月21日は代官山で夕方からのワークショップになります。18時開場、18時半にスタートいたします。
【アドレスガーデン代官山】
住所：渋谷区代官山町16の5
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6月のワークショップは初夏を彩る爽やかなメニューです。
私のシアトルの自宅の徒歩圏内にあるバラードファーマーズマーケットは毎週日曜日に開催される市内で一番大きなファーマーズマーケットで季節の野菜や果物をはじめハーブなど新鮮で色とりどりの食材が並びます。身近にある新鮮な季節の食材を活かして
シンプルに食材の味を引き出す方法で時間をかけずに美味しくテーブルを飾ってみましょう。
当日は自家製レモンベッパースパイス1回分をお持ち帰り用に小分けにします。

※掲載写真はイメージです。当日の入荷により食材変更がございます。

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■■ 予定メニュー ■■
：ウエルカムドリンク 季節のレモネード
：爽やかな初夏のサラダ ペッパージャックチーズとフランス産ハムを添えて アボカドとディルのヴィネグレット　
：赤いピクルス
：大山地鶏もも肉のグリル 自家製レモンペッパーの香り
：キャロットとカラントケーキ スイートクリームを添えて
：ティーサングリア もしくは今月のワイン
：今月のおすすめのコーヒーまたは紅茶


開催形式：対面（現地開催）
日程：6/17,21,24,29（ご希望の日程をご選択の上、ご予約ください）
時間：6/17,24,29 … 11:00 〜 15:00
　　　6/21 … 18:00 〜 20:30（アドレスガーデン代官山にて開催）